21.10.2010 Kekrikemut Ravintola Lasipalatsissa Helsingissä


21.10.2010 Kekrikemut Ravintola Lasipalatsissa HelsingissäSäätiön puheenjohtajan Matti Kalliokosken tervehdyssanat.

Tarjoillaan voittajamenu, jonka esittelevät kokkiopiskelijoiden KEKRIMENU·2009 -kilpailun voittajat Hanna Kuivisto ja Elisa Loponen.
  • Vuohenjuustotoast salaattipedillä ja yrttiöljy
  • Paahdettua lampaanpaistia, puolukka-sienikastike, uunijuurekset ja punajuuriduchesse
  • Omenanyytti vaniljakastikkeella
Ruokailun lomassa
  • Tutkimuspäällikkö Johanna Mäkelä valottaa suomalaista ruoka- ja juhlaperinnettä.
  • Ruoka-alan monivaikuttaja Eeropekka Rislakki pitää ylistyspuheen maamme pientuottajille ja kertoo Maatilatorin tavoitteista.
  • Kansanmusiikin opiskelijat Amanda Kauranne ja Heidi Haapoja laulavat ja laulattavat.
  • Kekripukki käy kahmimassa oman osuutensa illan herkuista.

RAVINTOLA LOPPUUNMYYTY. TERVETULOA ENSI VUONNA! 

Yhteistyössä Ravintola Lasipalatsi ja Talonpoikaiskulttuurisäätiö.