Ensimmäiset kekrikemut Ruovedellä olivat menestys
Yli 100 hyvän ruoan tuottajaa ja ystävää kokoontui yhteisen herkkupöydän äärelle Ruoveden Väärinmajalle juhlistamaan kekriä. Hyväntuulinen ja rento tunnelma lauluineen ja sketseineen tahditti kemuja. Kokki Markus Maulavirta ylisti puheessaan maaseudun makuja ja ihmetteli suomalaisen ruoan halpaa hintaa. Ruokana oli pääosin lähialueen tuottajien raaka-aineista koostettuja herkkuja kuten savulammasta, graavisiikaa, kylmäsavustettua lohta, kyyttö- ja vuohenjuustoa, ruisleipää, omenahyvettä, uunijuustoa. Pääruokana oli puolitoista vuorokautta savusaunassa kypsytetty Niittymäen possu, joka kannettiin esille salin läpi. Possu oli niin hyvää, että sitä jonotettiin lautasille useamman kerran lisää, kertoo projektipäällikkö Tiina Perämäki. Somistuksessa ja kattauksessa oli yhdistetty sekä perinteistä että modernia, ja lautasalusiin oli painettu Kekrikemut-logo. Pitopalvelu Vuokko Kallonen vastasi ruoan valmistuksesta ja tarjoilusta.
Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen